quinta-feira, 20 de setembro de 2012
Cupcakes de Purpurina
Sugestão de Acompanhamento
Parachutes Kiss me Slowly
Ingredientes
CUPCAKES
1 chávena de chá de chocolate em pó
2 chávenas de chá de açúcar
3 chávenas de chá de farinha de trigo
2 ovos
1 chávena de chá de leite
3/4 de uma chávena de chá de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
COBERTURA
100 gr de queijo créme
1 pacote de natas
1 colher de sopa de açúcar
corante comestível rosa
PURPURINAS COMESTÍVEIS
TERAPIA:
Misturar os ingredientes secos.
Bater os ovos, o óleo e o leite.
Juntar e bater com a batedeira as duas misturas.
Disponha a massa por forminhas, de preferência num tabuleiro próprio para queques.
Levar ao forno a 180 ºC por 10 minutos. Ao fim deste tempo confirmar com o palito se se encontram bem cozidos no interior.
Para a cobertura: bata as natas à parte e envolva o queijo creme. Deite cerca de 2 gotas de corante alimentar rosa ou de vermelho.
Cobrir os queques com a cobertura e enfeitar com purpurinas comestíveis.
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