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Pão de Ló com Recheio de Morangos
Ingredientes
8 ovos
8 colheres de sopa de farinha
16 colheres de sopa de açúcar
Raspas de Limão
1 colher de chá de fermento
Preparação
Bater as gemas com o açúcar e juntar a raspa de limão. Bater as claras em castelo e envolver na mistura anterior alternadamente com a farinha e fermento, sem bater. Vai ao forno em forma com buraco untada, cerca de 30 minutos.
Recheio:
Morangos finamente partidos sobre uma cama de doce de ovos.
Para o chantilly: colocar dois pacotes de natas no congelador dentro de um fervedor durante 10 minutos. Bater com a varinha de arames e quando bem firmes envolver açúcar em pó peneirado ( cerca de 6 colheres de sopa)
Olá Ana Sofia,
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